Description
Le chocolat noir du Pérou à 70% de cacao est certifié biologique par Bureau Veritas (FR-BIO-10), le chocolat au lait du Pérou à 40% de cacao par Ecocert SAS (Ecocert FR-BIO-01), et le chocolat blanc par Certisys SPRL (Certisys BE-BIO-01).
Informations nutritionnelles (par 100 gr):
- Valeur énergétique: 556 kcal
- Matières grasses: 34 gr. (dont acides gras saturés: 12 gr.)
- Glucides: 52 gr. (dont sucres: 49 gr.)
- Protéines: 7,5 gr.
- Fibres alimentaires: 4,3 gr.
- Sel: 0,10 gr.