Spéculoos “maison”

5,50

Les spéculoos sont une spécialité belge par excellence. Retrouvez-les ici en version artisanale, délicatement parfumés par des épices traditionnelles, et préparés à base de farines naturellement sans gluten. Aucune farine contenant du gluten n’est utilisée dans l’atelier. Par conséquent, rassurez-vous, aucun risque de contamination croisée.

Le sucre utilisé dans cette recette est le sucre de coco afin d’obtenir des biscuits avec un faible indice glycémique.

 

Ingrédients

  • farines bio (sarrasin, riz complet)
  • beurre concentré bio
  • sucre de coco bio (ou sève de fleur de cocotier cristallisée non raffinée bio)
  • oeufs bio
  • sel de Guérande fin non traité
  • épices bio: cannelle, badiane, fenouil, muscade, cardamome, girofle, gingembre, poivre.

 

 

Catégorie :

Description

Les spéculoos sont disponibles en sachets de 120 grammes, au prix de 5,5 €.

 

Informations nutritionnelles (par 100 gr):

  • Valeur énergétique: 556 kcal
  • Matières grasses: 33 gr. (dont acides gras saturés: 21 gr.)
  • Glucides: 61 gr. (dont sucres: 26 gr.)
  • Protéines: 5 gr.
  • Fibres alimentaires: 1,6 gr.
  • Sel: 0,45 gr.