Description
Le chocolat blanc est certifié biologique par Certisys SPRL (Certisys BE-BIO-01).
Les moules sont utilisés pour fabriquer les mendiants en chocolat au lait et en chocolat blanc uniquement. Nous utilisons en effet d’autres moules pour les mendiants en chocolat noir à 80% de cacao, afin de limiter le risque de contamination croisée (LAIT).
Informations nutritionnelles (par 100 gr):
- Valeur énergétique: 544 kcal
- Matières grasses: 34 gr. (dont acides gras saturés: 20 gr.)
- Glucides: 53 gr. (dont sucres: 50 gr.)
- Protéines: 6 gr.
- Fibres alimentaires: 2 gr.
- Sel: 0,21 gr.