Oranginettes

6,75

Des lamelles d’écorces d’orange confite bio sont partiellement enrobées de chocolat noir bio à 80% cacao. Etant donné la proportion relativement élevée de fruits, les oranginettes représentent une douceur nettement moins calorique.

Le chocolat noir de République Dominicaine à 80% de cacao est caractérisé par un goût prononcé de chocolat et des notes fruitées, acidulées.

Ce chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao sélectionnées parmi d’anciennes variétés locales en République dominicaine. Ces fèves sont récoltées par 5 communautés réparties sur 20 fermes autour d’une réserve ornithologique, ce qui représente l’aménagement de 450 hectares de forêt dont 230 hectares de cacao.

 

Ingrédients

  • Oranges confites bio:
    • écorces d’orange bio
    • sirop de glucose bio
    • sucre de canne bio non raffiné
    • jus de citron concentré bio
  • Chocolat noir bio de République Dominicaine à min. 80% de cacao:
    • pâte de cacao bio
    • sucre de canne bio
    • sucre de betterave bio
    • beurre de cacao bio

 

Catégorie :

Description

Les oranginettes sont disponibles en sachets de 100 grammes, au prix de 6,75 €. Les oranginettes sont de tailles variées pour répondre à toutes vos envies de gourmandise, petites ou grandes. Environ 20 pièces par sachet.

Les lamelles d’orange confite sont trempées patiemment à la main dans le chocolat noir. C’est pour cette raison qu’une partie de l’orange reste visible. Par contre, si les orangettes étaient fabriquées à l’aide d’une machine, elles seraient intégralement enrobées de chocolat.

Le chocolat noir est certifié biologique par Bureau Veritas (FR-BIO-10).

Le chocolat noir de République Dominicaine à 80% de cacao, que nous utilisons comme matière première, pourrait cependant contenir des traces de lait issues de son processus de fabrication. La ligne de production chez notre fournisseur est en effet utilisée pour préparer différentes variétés de chocolats.

Vous pouvez trouver d’autres fruits confits enrobés de chocolat noir bio à 80% cacao dans notre gamme: citronettes et gingembrettes.

 

Informations nutritionnelles (par 100 gr):

  • Valeur énergétique: 395 kcal
  • Matières grasses: 14,5 gr. (dont acides gras saturés: 7,7 gr.)
  • Glucides: 59 gr. (dont sucres: 32 gr.)
  • Protéines: 3 gr.
  • Fibres: 5,2 gr.
  • Sel: 0,19 gr.

Informations complémentaires

Poids ,13 kg
Famille

Chocolat noir 80%

Type

Fruits confits

Allergènes

Sans gluten, Sans oeuf, Sans arachide, Sans amande, Sans noisette, Sans noix, Sans noix de cajou, Sans noix de pécan, Sans pistache, Sans sésame, Sans soja

Autres

Certifié biologique, Emballage écologique, Sans alcool, Végan

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