Quelles sont les valeurs fondamentales derrière toutes nos douceurs artisanales?

☑️ Production 100% bio
Depuis 2017, notre gamme de produits est certifiée bio.
Toutes nos matières premières sont par conséquent elles aussi bio, et dans la mesure du possible, équitables.

☑️ Sans huile de palme
Nos chocolats sont évidemment à base de pur beurre de cacao.
Même si la législation nous autorise à avoir recours à d’autres graisses végétales, nous respectons les traditions en chocolaterie.

☑️ Sans additif
Colorants, conservateurs, arômes artificiels, exhausteurs… sont proscrits. Le naturel prime toujours afin de retrouver les vraies saveurs, et leur intensité véritable.
De manière générale, les ingrédients sont sélectionnés avec soin, et nous privilégions systématiquement la qualité, plutôt que le coût.

☑️ Gourmandise accessible à tous
Allergies et intolérances alimentaires font partie du quotidien de plus en plus de personnes. Il est malheureusement impossible de créer une large gamme qui convienne à tout le monde. Nous avons opté pour une transparence quant à la composition des différentes recettes. Chaque produit sur ce site comprend la liste exhaustive des ingrédients utilisés. Et rassurez-vous, tout est mis en oeuvre pour éviter les contaminations croisées au sein de notre atelier.

Flagrant Délice, pour fins gourmets et grands gourmands depuis 2014.