Cookies aux noix

5,50

De délicieux cookies croustillants à souhait. L’utilisation de farines sans gluten n’a aucun impact sur le goût. Comme vous le diront tous ceux qui ont déjà succombé à la tentation: « Sans gluten mais délicieux quand même! »

Mais ce n’est pas la seule particularité de ces cookies. Ils sont également sans beurre.

 

Ingrédients

  • Farines bio (sarrasin, riz complet)
  • Pépites de chocolat noir bio 17,5%:
    • pâte de cacao bio
    • sucre de canne bio
    • sucre de betterave bio
    • beurre de cacao bio
  • Noix bio 17%
  • Œufs bio
  • Huile de tournesol bio
  • Sucre de coco bio (ou sève de fleur de cocotier cristallisée non raffinée bio)
  • Sucre de canne complet Rapadura bio
  • Bicarbonate de sodium
  • Sel de Guérande fin non traité.

 

 

Catégorie :

Description

Les cookies chocolat noir et noix sont disponibles en sachets de 120 grammes (5 ou 6 cookies environ), au prix de 5,5 €.

Aucune farine contenant du gluten n’est utilisée dans l’atelier. Par conséquent, rassurez-vous, aucun risque de contamination croisée.

Et si vous avez envie de vous mettre un peu aux fourneaux, il est possible de préparer vos propres cookies grâce au mix prêt à l’emploi. Il suffit d’ajouter un oeuf et 125 grammes de beurre pommade (pour info, il existe même une recette alternative vegan). Un jeu d’enfant!

 

Informations nutritionnelles (par 100 gr):

  • Valeur énergétique: 558 kcal
  • Matières grasses: 37 gr. (dont acides gras saturés: 11 gr.)
  • Glucides: 47 gr. (dont sucres: 24 gr.)
  • Protéines: 7 gr.
  • Fibres alimentaires: 4,2 gr.
  • Sel: 0,21 gr.

 

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