Description
La tablette blanc noisettes est disponible emballée individuellement: 6,25€ pour 125 grammes.
Le chocolat blanc est contrôlé par Certisys BE-BIO-01.
Nous utilisons deux séries de moules à tablettes dans le laboratoire: la première est réservée à la fabrication de tablettes en chocolat noir, et la seconde à la fabrication de tablettes en chocolats blanc et au lait. Nous stockons également les moules à tablettes à des emplacements différents. Ainsi, nous évitons tout risque de contamination croisée (lait).
Informations nutritionnelles (par 100 gr):
- Valeur énergétique: 590 kcal
- Matières grasses: 41 gr. (dont acides gras saturés: 20 gr.)
- Glucides: 49 gr. (dont sucres: 48 gr.)
- Protéines: 8 gr.
- Fibres alimentaires: 1,2 gr.
- Sel: 0,2 gr.