Description
La tablette noir amandes caramélisées est disponible emballée individuellement: 6€ pour 120 grammes.
Nous utilisons deux séries de moules à tablettes dans le laboratoire: la première réservée à la fabrication de tablettes en chocolat noir, et la seconde à la fabrication de tablettes en chocolats blanc et au lait. Les moules à tablettes sont également stockés à des emplacements différents. Ainsi, nous évitons tout risque de contamination croisée (lait).
Informations nutritionnelles (par 100 gr):
- Valeur énergétique: 609 kcal
- Matières grasses: 49 gr. (dont acides gras saturés: 28 gr.)
- Glucides: 27 gr. (dont sucres: 18 gr.)
- Protéines: 11 gr.
- Sel: 0 gr.