Description
La tablette lait pécan caramel salé est disponible emballée individuellement: 6,25 € pour 125 grammes.
Le chocolat au lait bénéficie de la certification biologique IT-BIO-014. En outre, le sucre de canne, le beurre de cacao, la pâte de cacao et l’extrait de vanille sont issus du commerce équitable.
Nous utilisons deux séries de moules à tablettes dans le laboratoire: la première réservée à la fabrication de tablettes en chocolat noir, et la seconde à la fabrication de tablettes en chocolats blanc et au lait. Les moules à tablettes sont également stockés à deux emplacements différents. Ainsi, nous évitons tout risque de contamination croisée (lait).
Informations nutritionnelles (par 100 gr):
- Valeur énergétique: 589 kcal
- Matières grasses: 42 gr. (dont acides gras saturés: 22 gr.)
- Glucides: 43 gr. (dont sucres: 39 gr.)
- Protéines: 9 gr.
- Fibres alimentaires: 2,4 gr.
- Sel: 0,12 gr.