Description
La tablette noir gingembre est disponible emballée individuellement: 5,75€ pour 115 grammes.
Nous utilisons deux séries de moules à tablettes dans le laboratoire: la première réservée à la fabrication de tablettes en chocolat noir, et la seconde à la fabrication de tablettes en chocolats blanc et au lait. Les moules à tablettes sont également stockés à des emplacements différents. Ainsi, nous évitons tout risque de contamination croisée (lait).
Informations nutritionnelles (par 100 gr):
- Valeur énergétique: 589 kcal
- Matières grasses: 46 gr. (dont acides gras saturés: 27 gr.)
- Glucides: 30 gr. (dont sucres: 21 gr.)
- Protéines: 10 gr.
- Sel: 0 gr.